Restaurante, de estilo familiar, palitos de mozzarella frito es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Restaurante, de estilo familiar, palitos de mozzarella frito se enumeran a continuación.
Agua
|
38.44 g
|
38.44
|
g
|
38.44%
|
La energía (calorías)
|
325 kcal
|
325
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1358 kJ
|
1358
|
kJ
|
|
Proteína
|
14.75 g
|
14.75
|
g
|
14.75%
|
lípido total (grasa)
|
18.33 g
|
18.33
|
g
|
18.33%
|
Ceniza
|
3.34 g
|
3.34
|
g
|
3.34%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
25.14 g
|
25.14
|
g
|
25.14%
|
Fibra, dietética total
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Azúcares, total de
|
2.36 g
|
2.36
|
g
|
2.36%
|
sacarosa
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.64 g
|
0.64
|
g
|
0.64%
|
Fructosa
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Lactosa
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
Maltosa
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
0.58%
|
galactosa
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
0.3%
|
Almidón
|
20.46 g
|
20.46
|
g
|
20.46%
|
Calcio, Ca
|
334 mg
|
334
|
mg
|
0.33%
|
Hierro, Fe
|
0.62 mg
|
0.62
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
318 mg
|
318
|
mg
|
0.32%
|
Potasio, K
|
108 mg
|
108
|
mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
861 mg
|
861
|
mg
|
0.86%
|
Zinc, Zn
|
2.07 mg
|
2.07
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.066 mg
|
0.066
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.294 mg
|
0.294
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
18.9 µg
|
18.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.261 mg
|
0.261
|
mg
|
|
La niacina
|
0.781 mg
|
0.781
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.415 mg
|
0.415
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.074 mg
|
0.074
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
36 µg
|
36
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
9.9 mg
|
9.9
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.96 µg
|
0.96
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
99 µg
|
99
|
µg
|
|
retinol
|
97 µg
|
97
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
366 IU
|
366
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
43 µg
|
43
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.77 mg
|
0.77
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
4.19 mg
|
4.19
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
1.63 mg
|
1.63
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Vitamina D
|
7 IU
|
7
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
22.9 µg
|
22.9
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
2.3 µg
|
2.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.848 g
|
6.848
|
g
|
6.85%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.146 g
|
0.146
|
g
|
0.15%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.097 g
|
0.097
|
g
|
0.10%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
0.23%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
0.27%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.872 g
|
0.872
|
g
|
0.87%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.351 g
|
3.351
|
g
|
3.35%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.447 g
|
1.447
|
g
|
1.45%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.328 g
|
4.328
|
g
|
4.33%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
0.09%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.162 g
|
0.162
|
g
|
0.16%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.979 g
|
3.979
|
g
|
3.98%
|
18: 1 cis
|
3.756 g
|
3.756
|
g
|
3.76%
|
18: 1 trans
|
0.223 g
|
0.223
|
g
|
0.22%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
0.08%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.982 g
|
4.982
|
g
|
4.98%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.346 g
|
4.346
|
g
|
4.35%
|
18: 2 n-6 c, c
|
4.187 g
|
4.187
|
g
|
4.19%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
18: 2 t no definida además
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.575 g
|
0.575
|
g
|
0.58%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.538 g
|
0.538
|
g
|
0.54%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
18: 3i
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|